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關於我們
歐洲台灣精品茶學會（Taiwanese Specialty Tea Society in Europe）是2021年成立於德國的非營利組織。在台灣與世界各地夥伴的協助下，我們藉由文化、學術、以及商業活動讓台灣精品茶的風氣在歐洲得以發展。
我們的企劃
台茶食物設計展10/[email protected]漢堡工藝美術館
這是以「台灣茶」為主題的食物設計飲食體驗展，預計在有148年歷史的漢堡工藝美術館（Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg）展示三道含有台式品茶 / 台灣茶文化概念的料理食譜。
我們將與倫敦的實力派台式料理工作室Bellong Dining共同策劃這場展覽。
維基百科條目增修計畫
作為全球最大的線上百科全書，維基百科中的資訊對於試圖理解台灣茶的人相當重要。目前維基百科的英文版本缺乏與台灣茶相關的條目，現有的條目亦年久失修，增修維基百科上的台灣茶條目是將台灣茶知識國際化的第一步，也是最事半功倍的途徑之一。
如果你對這個計畫有興趣，歡迎與我們聯絡。
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我們的夥伴
“We make food, and our food tells stories.” 多年來在不同fine-dining餐廳廚房的磨練後，主廚Long熟知當代英式、古典法式、當代法式、以及懷石料理，並在此基礎上結合台灣料理元素，與共同創辦人Rebeka一起創造簡潔優雅的作品。
近期活動
台茶食物設計展
預定日期：2022/10/29-30
地點：漢堡工藝美術館（Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg）
泛亞藝術主題展
預定日期：2022年底
地點：柏林
